måndag 11 maj 2009

Sofia Ramsay

Denna helgen har jag minsann varit både mästerkock & värdinna flera dagar i rad, hihi. Fredagen var lugn, men både lör, sön & mån (ja, även måndagen räknas som helg ifall man är ledig!) har vi haft folk på besök :).
På lördagen gästades vi av Jim & Fredrik (eller ok, Markus gjorde, men de fick njuta av mitt glamourösa sällskap vare sig de ville eller inte). J&F beställde spaghetti m köttfärssås, så det var bara att kavla upp ärmarna & göra dem tillviljes ;).
Kan ju dessutom tillägga att köttfärssås inte precis är min paradrätt, jag är alldeles för dålig på att krydda så det smakar någongting... räddningen brukar vara att hälla i creme fraiche. Fick lite panik när vi kom på att Jim är LAKTOSintolerant... blev 2 st stekpannor. Hoppas att den som enbart smakade tomat uppskattades av vår gäst ;) (den andra m cf & vitlök blev iaf god!).

Även söndagar verkar på ngt sätt ha blivit matbjudningsdagar. Denna veckan var det Therese & Olle som var välkomna, & jag ansträngde mig tom med att göra förrätt ;).


Dukningen var densamma, men det var en annan söndag & andra gäster än förra söndagen.
Dessutom annan mat, potatisgratäng m rödvinsmarinerad fläskfilé!

The totally and absolutely fantastico värdpar!


Till efterätt blev det tigerpudding! Chokladpudding & vaniljsås blandat. På med lite jordgubbar & det kan inte gå fel ;).

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Idag fick jag finbesök av Tina! Vi satt på balkongen & schteeeeeekte några timmar, drack kaffe & åt hembakade kanelbullar. Mkt mysigt & mkt att prata om. Har saknat dig vännen :).

Resten av kvällen spenderades sedan på café vanilj. Linda åt hallonpaj m - just det! - VANILJsås. Var det inte passande så säg? ;).
Själv körde jag på kvällsmat, latte & ost&skinkfralla.
Nä, nu är Sofialialej trötters. Dags att nana kudden. Puss & Hej

1 kommentar:

Jennie sa...

Härligt!!!